May 26, 2016

 

 

おはようございます(*^_^*)
穏やかな朝を迎えております。

今日はイノシシのお話しを…

私がイノシシと聞いて思い浮かぶのは
いつも道路にいたな…あのイノシシか…ぐらいな感じでした。
(産まれも育ちも神戸なので…)

そんなイノシシを食べるのか?
女性の方なら
えー!イノシシ〜
なんかケモノの味がするんじゃないの?ニオイもきつそう…
みたいなイメージがありますよね?
食べることにも少し抵抗があったりして…

私もそんな1人でしたが
昨夜、のとししソーセージを調理して食べてみましたよ。
まずボイルして食べやすく切り、最後は焼いてみました。
(白ネギと柚子こしょうを添えて…)

あっ、食べれる!おいしい(*^_^*)
おいしいんだ〜それが私の感想です。
また、食べよう!

今、羽咋市が日々奮闘している
『のとしし大作戦』にはいろんな意味があります。

田畑を守るために、イノシシを捕まえる、そのイノシシを廃棄するだけではなくいのちを余すことなく活用したいとの思いから、ソーセージ作りや皮を使った商品などにも取り組んでいます。

この取り組...

May 20, 2016

お世話になっております!菊リンです!
今日は尊敬する我らの会社のドンと話して動画を撮ってみました(笑)
元々5年ほど大学時代からバンドマンで昔はよく動画配信をしていたので懐かしい感じです(笑)

今日は羽咋市から面白いモノが届きました!!!
いーのーしーしー!!???
人間とは罪深き者で幸せ者な生き物ですね。。。
凄く美味しかったです😋
今後、隣のカフェ【トコトコ】でもメニューに載せる予定です❤️

動画でもお伝えしましたが、イノシシは江戸時代から【山鯨】とよばれており、当時は貴重な栄養補給食だったそうです!

女性に優しい低カロリーで良質なたんぱく質、ビタミンB群が含まれているので髪や皮膚などに効果ありと言われています♪

そして、悪玉コレステロールを減少させて、血液サラサラにしてくれます🤗
お肉が好きで健康になりたい人にはオススメです😋ぺろーん
(野菜も食べてね!)

今物凄くイノシシが繁殖して多くの人が被害を受けているそうです💦
ただほっといても荒らされるだけ、撃殺して放置すれば環境破壊、今高齢化が進んでいるので、...

Please reload

Recent Posts
Please reload

Catagories
Please reload

Tags
Please reload

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • スクリーンショット 2016-03-27 15.29.26のコピー
  • スクリーンショット 2016-03-27 15.28.44
Hakui hoso.com